Ano baBlack PepperEssential Oil?
Ang siyentipikong pangalan ng Black Pepper ay Piper Nigrum, ang mga karaniwang pangalan nito ay kali mirch, gulmirch, marica, at usana. Isa ito sa pinakamatanda at masasabing pinakamahalaga sa lahat ng pampalasa. Ito ay kilala bilang "Hari ng mga Spices". Ang halaman ay isang mataba, makinis na evergreen creeper, na namamaga sa mga node nito. Ang itim na paminta ay ang buong pinatuyong prutas, habang ang puti ay ang prutas na napapailalim sa paggamot sa tubig na tinanggal ang mesocarp. Ang parehong mga varieties ay giniling at ginagamit sa isang pulbos na anyo.
Kasaysayan
Ang itim na paminta ay binanggit ni Theophrastus noong 372-287 BC at ginamit ng mga sinaunang Griyego at Romano. Noong Middle Ages, ang pampalasa ay nagkaroon ng kahalagahan bilang pampalasa ng pagkain at bilang isang preservative sa pagpapagaling ng mga karne. Kasama ng iba pang mga pampalasa, nakatulong ito sa pagtagumpayan ng mga amoy ng masamang hininga. Ang itim na paminta ay dating isa sa mga pinakakinakalakal na pampalasa sa buong mundo, madalas na tinutukoy bilang "itim na ginto" dahil ginamit ito bilang pera sa buong mga rutang pangkomersyo sa pagitan ng Europa at India.
Mga Benepisyo at Paggamit ng Black Pepper sa Kalusugan
Ang itim na paminta ay isang stimulant, masangsang, mabango, digestive nervine tonic, ang pungency nito ay dahil sa resin chavicine, na sagana sa mesocarp nito. Ang itim na paminta ay kapaki-pakinabang sa pag-alis ng utot. Naglalaman ito ng antioxidant, anti-insecticidal, allelopathy, anticonvulsant, anti-inflammatory, anti-tubercular, antibacterial, antipyretic, at exteroceptive properties. Ito ay kapaki-pakinabang sa n cholera, utot, sakit sa arthritis, gastrointestinal disorder, dyspepsia, at anti-periodic sa malarial fever.
Narito ang ilang benepisyo at gamit sa kalusugan
Amnesia
Ang isang kurot ng pinong giniling na paminta na hinaluan ng pulot na iniinom dalawang beses sa isang araw ay napakabisa sa amnesia o pagkapurol ng talino.
Karaniwang sipon
Ang itim na paminta ay kapaki-pakinabang sa paggamot sa sipon at lagnat, kumuha ng anim na buto ng paminta na dinidikdik at ihalo sa isang baso ng maligamgam na tubig kasama ang 6 na piraso ng Batasha – Ang iba't ibang sugar candy, na kinuha sa loob ng ilang gabi ay nagbubunga ng magagandang resulta. Sa kaso ng talamak na coryza o sipon sa ulo, ang pagkuha ng 20 gramo ng black pepper powder na pinakuluan sa gatas at isang kurot ng turmeric powder na binigay isang beses araw-araw sa loob ng tatlong araw ay mabisang panlunas sa sipon.
Ubo
Ang itim na paminta ay mabisang panlunas sa ubo dahil sa pangangati ng lalamunan, uminom ng tatlong paminta na sinipsip na may isang kurot na buto ng caraway at isang kristal ng karaniwang asin upang magbigay ng lunas.
Mga Digestive Disorder
Ang itim na paminta ay may nakapagpapasigla na epekto sa mga organ ng pagtunaw at gumagawa ng mas mataas na daloy ng laway at gastric juice. Ito ay pampagana at magandang panlunas sa bahay para sa mga digestive disorder. Ang mga pulbos na itim na paminta, na lubusang hinaluan ng malted jaggery, ay isang mabisang paggamot para sa mga ganitong kondisyon. Ang parehong mabisang lunas ay ang pag-inom ng isang-kapat na kutsarita ng pepper powder na hinaluan ng manipis na buttermilk, pinapaginhawa nito ang hindi pagkatunaw ng pagkain o bigat sa tiyan. Para sa mas magandang resulta, maaaring magdagdag ng pantay na bahagi ng cumin powder sa buttermilk.
Kawalan ng lakas
Ang pagnguya ng 6 na paminta na may 4 na almendras at pag-ubos sa kanila ng gatas ibce daukt ay nagsisilbing nerve-tonic at isang aphrodisiac, lalo na sa kaso ng kawalan ng lakas.
Sakit sa kalamnan
Bilang isang panlabas na aplikasyon, ang itim na paminta ay nagpapalawak ng mga mababaw na sisidlan at kumikilos bilang isang counterirritant. Ang isang kutsara ng black pepper powder na pinirito at nasunog sa sesame oil ay maaaring magamit bilang isang analgesic liniment para sa myalgia at rheumatic pains.
Pyorrhea
Ang itim na paminta ay kapaki-pakinabang para sa pyorrhea o nana sa gilagid, ang pinaghalong pinong pulbos na paminta at asin na minasahe sa gilagid ay nagpapaginhawa sa pamamaga.
Mga Karamdaman sa Ngipin
Ang black pepper powder na hinaluan ng common salt ay isang mahusay na dentifrice, ang pang-araw-araw na paggamit nito ay pumipigil sa mga karies ng ngipin, mabahong hininga, pagdurugo, at masakit na pananakit ng ngipin at pinapaginhawa ang mas mataas na sensitiveness ng mga ngipin. Ang isang kurot ng pepper powder na hinaluan ng clove oil ay maaaring ilagay sa mga karies upang maibsan ang sakit ng ngipin.
Iba pang Gamit
Ang itim na paminta ay malawakang ginagamit bilang pampalasa, ang lasa at pusency nito ay mahusay na pinaghalong sa karamihan ng malalasang pagkain, ito ay malawakang ginagamit sa mga atsara, kutsarang ketchup, sausage, at pampalasa.
Mobile:+86-13125261380
Whatsapp: +8613125261380
e-mail:zx-joy@jxzxbt.com
Wechat: +8613125261380
Oras ng post: Aug-15-2024