Organic Bitter Orange Essential Oil -

Organic Bitter Orange Essential Oil –

Ang bilog, bukol na bunga ng Citrus aurantium var. Ang amara ay ipinanganak na berde, nagiging madilaw-dilaw at sa wakas ay pula sa taas ng pagkahinog. Ang mahahalagang langis na ginawa sa yugtong ito ay kumakatawan sa pinaka-mature na pagpapahayag ng balat ng prutas na kilala bilang Bitter Orange, Red. Ang sa amin ay organiko at may maasim, sariwang orange na aroma na may malambot na berdeng mga tala at isang banayad, 'mapait' na tala sa kahulugan ng 'tuyo' ngunit ito ay medyo matamis din; nagdaragdag ito ng isang kawili-wiling tala sa mga natural na formulasyon ng pabango.

Ang Bitter Orange, na kilala rin bilang Seville Orange at Bigarade, ay isang matibay, evergreen na citrus species na katutubong sa India at nilinang sa Spain, Sicily, Morocco, southern US at Caribbean – magkakaibang rehiyon na may katulad na klima. Citrus aurantium var. Ang amara ay isang hybrid ng Citrus maxima (pomelo) at Citrus reticulata (mandarin) at ang ginustong prutas na ginagamit para sa natural na pabango. Kasama ng Neroli (Orange Blossom) at Petitgrain Bigarade (Orange Leaf) essential oils at absolutes, ang Bitter Orange ay may isa sa tatlong mahahalagang aroma na nagmula sa Citrus aurantium var. amara.

Limonene ay ang pangunahing constituent (hanggang sa 95%) sa Citrus aurantium; kasama ng iba pang citrusy terpenes, esters, coumarins at oxides, ito ay responsable para sa sparkling fresh, tart, fruity green aroma. Gaya ng inilarawan ni Steffen Arctander, ang aroma nito ay "sariwa ngunit 'mapait' sa kahulugan ng 'tuyo', ngunit may mayaman at pangmatagalang, matamis na tono... sa pangkalahatan, ang amoy ay kapansin-pansing naiiba sa iba pang langis ng sitrus. Ito ay ibang uri ng pagiging bago, [na may] kakaibang floral undertone…”1 Tinataya ng natural na pabango na si Ayala Moriel ang Bitter Orange na langis bilang matalik na kaibigan ng bulaklak, na mayroong “…napakahusay na nakapagpapalakas na mga katangian … [ito] ay pinagsama nang maganda sa mga bulaklak, na nagpapakita ng kanilang kagandahan tulad ng hindi ginagawa ng ibang sitrus." Maaaring dahil sa kakaibang aroma nito na tila mas gusto ang Bitter Orange sa maraming high-end na pabango.