Pakyawan presyo 100% purong pomelo peel oil Bulk Pomelo peel oil

Ang prutas na Citrus grandis L. Osbeck na malawak na kinikilala bilang Pomelo ay isang katutubong halaman ng Timog Asya, na lokal na magagamit sa China, Japan, Vietnam, Malaysia, India, at Thailand [1,2]. Ito ay pinaniniwalaan na ang pangunahing pinagmulan ng suha at isang miyembro ng pamilyang Rutaceae. Ang pomelo, kasama ng lemon, orange, mandarin, at grapefruit ay isa sa mga bunga ng sitrus na kasalukuyang lumalago at karaniwang ginagamit sa Timog-silangang Asya at iba pang mga rehiyon ng mundo [3]. Ang prutas ng pomelo ay karaniwang kinakain sariwa o sa anyo ng katas habang ang mga balat, buto, at iba pang bahagi ng halaman ay karaniwang itinatapon bilang basura. Ang iba't ibang bahagi ng halaman, kabilang ang dahon, pulp, at alisan ng balat, ay ginamit sa tradisyunal na gamot sa loob ng maraming siglo dahil sila ay ipinakita na may potensyal na panterapeutika at ligtas para sa pagkonsumo ng tao [2,4]. Ang mga dahon ng halamang Citrus grandis at ang langis nito ay ginagamit sa katutubong gamot upang gamutin ang mga kondisyon ng balat, pananakit ng ulo, at pananakit ng tiyan, ayon sa pagkakabanggit. Ang mga prutas ng citrus grandis ay hindi lamang ginagamit para sa pagkonsumo, ang mga tradisyonal na remedyo ay madalas na gumagamot ng ubo, edema, epilepsy, at iba pang mga karamdaman na may mga balat ng prutas bilang karagdagan sa paggamit ng mga ito para sa mga layuning kosmetiko [5]. Ang citrus species ay ang pangunahing pinagmumulan ng mahahalagang langis at ang mga langis na nagmula sa citrus peel ay may malakas na kanais-nais na aroma na may nakakapreskong epekto. Nagkaroon ng pagtaas sa mga nakaraang taon bilang isang resulta ang komersyal na kahalagahan ay lumalaki. Ang mga mahahalagang langis ay natural na nagmula sa mga metabolite kabilang ang terpenes, sesquiterpenes, terpenoids, at aromatic compound na may iba't ibang grupo ng aliphatic hydrocarbons, aldehydes, acids, alcohols, phenols, esters, oxides, lactones, at ethers [6]. Ang mahahalagang langis na naglalaman ng mga naturang compound ay kilala na may mga katangian ng antimicrobial at antioxidant at nagsisilbing alternatibo sa mga sintetikong additives na may gumagalaw na interes sa mga natural na produkto [1,7]. Nakumbinsi ng mga pag-aaral na ang mga aktibong sangkap na umiiral sa mahahalagang langis ng sitrus tulad ng limonene, pinene, at terpinolene ay nagpapakita ng malawak na hanay ng mga antimicrobial, antifungal, anti-inflammatory, at aktibidad na antioxidant [[8], [9], [10]] . Bukod dito, ang mahahalagang langis ng sitrus ay inuri bilang GRAS (Generally Recognized as Safe) dahil sa mahusay na nutraceutical at kahalagahan sa ekonomiya [8]. Ipinakita ng ilang pag-aaral na ang mga mahahalagang langis ay may potensyal na pahabain ang buhay ng istante at mapanatili ang kalidad ng mga produkto ng isda at karne [[11], [12], [13], [14], [15]].

Ayon sa FAO, 2020 (The State of World Fisheries and Aquaculture), ang pandaigdigang produksyon ng isda ay tumataas sa nakalipas na ilang dekada na may tinatayang humigit-kumulang 179 milyong tonelada noong 2018 na may tinatayang pagkawala ng 30-35%. Ang isda ay kilala sa kanilang mataas na kalidad na protina, ang likas na pinagmumulan ng polyunsaturated fatty acid, (Eicosapentaenoic acid at Docosahexaenoic acid), bitamina D, at bitamina B2 at may saganang pinagmumulan ng mga mineral tulad ng calcium, sodium, potassium, at iron. [[16], [17], [18]]. Gayunpaman, ang mga sariwang isda ay lubhang madaling kapitan sa pagkasira ng microbial at biological na mga pagbabago dahil sa mataas na nilalaman ng kahalumigmigan, mababang acid, reactive endogenous enzymes, at enriched nutrient value [12,19]. Ang proseso ng pagkasira ay nagsasangkot ng rigor mortis, autolysis, bacterial invasion, at putrification na nagreresulta sa pagbuo ng volatile amines na gumagawa ng hindi kasiya-siyang amoy dahil sa pagtaas ng populasyon ng microbial [20]. Ang mga isda sa pinalamig na imbakan ay may potensyal na mapanatili ang lasa, texture, at pagiging bago nito dahil sa mababang temperatura sa ilang lawak. Gayunpaman, ang kalidad ng isda ay lumalala sa mabilis na paglaki ng mga psychrophilic microorganism na humahantong sa hindi amoy at pagbawas sa buhay ng istante [19].

Samakatuwid, ang pag-iingat sa ilang mga hakbang ay kinakailangan para sa kalidad ng isda upang mabawasan ang pagkasira ng mga organismo at upang mapalawig ang buhay ng istante. Ang mga nakaraang pag-aaral ay nagsiwalat na ang chitosan coating, oregano oil, cinnamon bark oil, isang gum-based coating na naglalaman ng thyme at clove essential oil, pag-aasin, at kung minsan ay kasabay ng iba pang mga pamamaraan ng preservative ay epektibo sa pagpigil sa mga komposisyon ng microbial at pagpapahaba ng buhay ng istante. [15,[10], [21], [22], [23], [24]]. Sa isa pang pag-aaral, ang nanoemulsion ay inihanda gamit ang d-limonene at natagpuang epektibo laban sa mga pathogenic strain [25]. Ang balat ng prutas ng pomelo ay isa sa mga pangunahing produkto ng pagproseso ng prutas ng pomelo. Sa aming pinakamahusay na kaalaman, ang mga katangian at functional na katangian ng mahahalagang langis ng balat ng pomelo ay hindi pa rin natutugunan nang maayos. Ang epekto ng balat ng pomelo ay hindi ginagamit nang maayos bilang isang antibacterial agent upang mapabuti ang katatagan ng imbakan ng mga fillet ng isda, at ang bisa ng mahahalagang langis bilang isang bio-preserba sa katatagan ng imbakan ng mga sariwang fillet ng isda ay nasuri. Ang mga isdang tubig-tabang na nasa lokal (Rohu (Labeo rohita), Bahu (Labeo calbahu), at Silver carp (Hypophthalmichthys molitrix) ay ginamit dahil kabilang sila sa mga pangunahing gustong isda. Ang kinalabasan ng kasalukuyang pag-aaral ay hindi lamang makakatulong upang mapalawak ang imbakan katatagan ng mga fillet ng isda, ngunit pinapataas din ang pangangailangan para sa hindi gaanong ginagamit na prutas ng pomelo sa rehiyon ng Hilagang Silangan ng India.