Ang Rosemary (Rosmarinus officinalis) ay isang maliit na halamang evergreen na kabilang sa pamilya ng mint, na kinabibilangan din ng mga halamang lavender, basil, myrtle at sage. Ang mga dahon nito ay karaniwang ginagamit na sariwa o pinatuyo upang pampalasa ng iba't ibang putahe.
Ang mahahalagang langis ng rosemary ay kinukuha mula sa mga dahon at tuktok ng namumulaklak na halaman. Taglay ang makahoy at mala-parang-berdeng amoy, ang langis ng rosemary ay karaniwang inilalarawan bilang nakapagpapalakas at nakapagpapadalisay.
Karamihan sa mga kapaki-pakinabang na epekto sa kalusugan ng rosemary ay maiuugnay sa mataas na antioxidant activity ng mga pangunahing kemikal na sangkap nito, kabilang ang carnosol, carnosic acid, ursolic acid, rosmarinic acid at caffeic acid.
Itinuturing na sagrado ng mga sinaunang Griyego, Romano, Ehipsiyo at Hebreo, ang rosemary ay may mahabang kasaysayan ng paggamit sa loob ng maraming siglo. Tungkol sa ilan sa mga mas kawili-wiling gamit ng rosemary sa paglipas ng panahon, sinasabing ginamit ito bilang anting-anting sa kasal noong isinusuot ito ng mga ikakasal noong Gitnang Panahon. Sa buong mundo sa mga lugar tulad ng Australia at Europa, ang rosemary ay tinitingnan din bilang tanda ng karangalan at pag-alaala kapag ginagamit sa mga libing.
Wendy
Tel:+8618779684759
Email:zx-wendy@jxzxbt.com
Whatsapp:+8618779684759
QQ:3428654534
Skype:+8618779684759
Oras ng pag-post: Mayo-19-2023